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双牌县麻江镇:厨师培训助力乡村振兴
  • 发布时间:2023-01-06 08:59
  • 来源: 双牌县融媒体中心
  • 发布机构:双牌县人民政府
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厨师培训现场_副本.png

为激发村民们自我发展的内生动力,进一步巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,近日,双牌县人社局联合麻江镇廖家村、麻江村、黄江源村开展两期厨师技能培训,有力提升群众就业和创业能力,100余名村民参加本次培训。

职业技能等级认定实操现场_副本.png

培训现场,授课厨师采用“理论+实际”相结合的方式,边讲解菜品处理步骤边现场演示烹饪,教学员们刀法、搭配、制作、装盘等实用技巧,向学员们传授煎、炒、蒸、煮等操作要点。学员们进行实操练习,相互讨论烹饪技巧,纷纷请老师现场答疑解惑,学习氛围浓厚。

本次培训全程免费,培训结束后,将为理论考试、现场实操鉴定合格的学员统一颁发中式烹调师初级职业资格证书,帮助村民实现就业和自主创业致富,为乡村振兴“添柴加火”,注入技能力量。

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